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厨师出身的陶艺家克莱尔·埃利斯惊人的实验实践

工作室参观

墨尔本陶艺家克莱尔·埃利斯(Claire Ellis)在国际知名餐厅阿提卡(Attica)担任初级副主厨期间磨练了自己的技艺。

她在休息日认真学习陶瓷课程后,对实验的热爱从烹饪转化为陶瓷。现在,她开发了自己的技术和一个闭环粘土系统来制作她的石器容器——用蛋壳、玻璃瓶和塑料粘土袋做成了令人惊叹的彩色盖子!

下面了解更多关于她惊人的过程!

2022年5月18日

克莱尔·埃利斯令人印象深刻循环的容器而且安慰的容器!照片- - -安妮卡Kafcaloudis

她的过程从制作轮掷石器容器开始。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

“我想我对实验的热爱来自于烹饪、食谱开发和创造新菜肴。克莱尔说:“我的厨师经验告诉我,事情需要大量的调整和几次尝试才能达到最佳效果,在你尝试之前,你不会知道一个想法是否有效。”照片- - -安妮卡Kafcaloudis

克莱尔谈到她的回收材料时说:“陶瓷水槽垃圾(又名水槽污泥)虽然很有潜力,但使用起来很不寻常。”照片- - -安妮卡Kafcaloudis

她于2021年离开阿提卡,全职专注于陶瓷行业。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

克莱尔清洗塑料粘土袋,然后把它们变成容器的盖子!照片- - -安妮卡Kafcaloudis

她说,这个过程的灵感来自零废物餐厅Silo的道格拉斯·麦克马斯特,他用回收塑料为餐厅制作面包盘子。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

一个接近她的融合材料之前,他们成为一个盖子!照片- - -安妮卡Kafcaloudis

克莱尔对可持续发展的热情贯穿于她的整个过程。“这是一种小规模的行动主义,也是我发泄对气候变化的困难情绪的好地方。照片——安妮卡Kafcaloudis

克莱尔补充道:“我做眼睑的灵感来自拉糖和Nerikomi方法。”照片- - -安妮卡Kafcaloudis

图案让人想起大理石或缟玛瑙!照片- - -安妮卡Kafcaloudis

克莱尔说:“我的目标是提高塑料的质量,为它增添艺术品质。”照片- - -安妮卡Kafcaloudis

五彩缤纷的海洋。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

她还设计了多种尺寸的服装。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

有些容器底部有玻璃。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

在克莱尔的实践中,任何旧的东西都变得新的。

克莱尔·埃利斯。照片- - -安妮卡Kafcaloudis

迷人的范围!照片- - -安妮卡Kafcaloudis

克里斯蒂娜。卡拉
2022年5月18日星期三

“我对材料的关注受到了厨师开始菜单规划的方式的影响,他们会根据当季可用的材料或需要用完的材料来制定菜单,我也以同样的方式开始设计我的陶瓷。”

克莱尔·埃利斯(Claire Ellis)最初是一名陶艺家,在老板兼厨师本·谢瑞(Ben Shewry)的鼓励下,为阿提卡的品尝菜单制作定制餐具。

她一直在这家高级餐厅担任初级副主厨,同时还在追求自己对陶瓷的热爱,后来她提出了一个想法,要为新的鳄鱼肋排制作一个鳄鱼皮纹理的盘子。

她说,本“让她试了一下”,后来(在第一次尝试成功后)帮助她在阿提卡的“盘子室”里建立了一个小工作室——在那里,收藏了目前菜单上没有的餐具,以及一些设备和发酵液。

克莱尔解释说:“我找了一块废木头放在一个小不锈钢长凳上,我们为Ben在Gumtree找到的一个小型二手Tetlow窑安装了一个15安瓿的电源插座,我们为内置架子上的所有东西找到了新的归宿,还去了一趟陶器用品店,为这个空间准备了材料和工具。”“它的保真度很低,但很管用!””

她于2021年离开阿提卡,全职专注于陶瓷,此后取得了一系列令人印象深刻的成就,包括两次个人展览,2022年墨尔本设计周的一个专题展览和开放展览她自己的网店

“我对材料的关注受到厨师根据当季可用或需要用完的食材开始菜单规划的方式的影响。她补充说:“我开始用同样的方法设计我的陶瓷,考虑哪些材料是可用的,哪些材料是需要用来防止它们被填埋的。”

这种方法也帮助这位新兴的陶瓷艺术家创造了一个可持续的系统,通过利用已经存在的或在她的过程中产生的废物,以及回收旧的、破碎的陶瓷,减少了她的浪费和对垃圾填埋场的贡献。

“我的回收实验是从阿提卡工作室开始的,我从餐厅里拿了玻璃瓶和蛋壳,我把它们带到了现在的作品中。克莱尔说:“我用蛋壳作为釉料中的钙来源,而不是开采出来的替代品,我用破碎的回收玻璃来装饰我的慰藉容器内部。”

“自从全职从事陶瓷工作以来,我的注意力转移到了工作室的垃圾上,比如塑料粘土袋,我把它变成了盖子,还有陶瓷垃圾(即失败的碎片),我把它们压碎,与水槽垃圾混合,创造出一种用来制作钟表的新材料。”

克莱尔聪明的新系列容器的盖子灵感来自拉糖果,具有令人惊叹的石头般的质量,这是她实践驱动的思想的结果,创新,美丽和实用!

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